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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › 2011/3韓国旅行 チュッカハムニダ編 › ジンギスカンうまッ!
2011-04-24 (Sun)  07:12

ジンギスカンうまッ!

今日は日曜ということで旅行記は一旦お休みして

今日は この間食べに行ったあるもののお話をしようと思います。

 

その食べ物と言うのはジンギスカンなのです。

ジンギスカンといえば一時期ヘルシーな食べ物として

ブームになったこともありましたが

最近はトント食べてない食材でありました。

それを食べに行こうということで

名古屋は浩養園というサッポロビールの元工場のところにある

ビアレストランに行きました。

ココは昭和6年創業の日本最古のビアガーデンということです。

写真 6

中は広いホールで何百人は入れるくらいの広さなのです。

写真 5

昔~ジンギスカンといえば

札幌のサッポロビール園で食べたジンギスカンが美味しかったのを

未だに覚えていたので楽しみでした。

写真 2

注文すると どっさりの肉が!!

 

横に冊子が置いてありジンギスカンの焼き方が書いてありました。

美味しい食べ方はなんと肉を

鉄板で焼いてはいけないそうです

まず もやしや野菜を鉄板に敷き詰めて焼き

その上に肉をのせ

野菜か羅出る蒸気で肉を蒸し焼きのように焼くんだとか

写真 3

 

早速やってみました

こうやって焼くと肉がふわふわのまま食べれましたよ

またココのオリジナルのたれがまた美味しく

羊独特の臭みもまったく感じなく美味しく頂くことが出来ました

ココはサッポロビールがやってるということで

ビールがまた美味しいのですよ

写真 4

く~見てるだけでまたココに行きたくなりました

サッポロビール浩養園(こうようえん)

ホームページはこちらから

どんなところか一度見てみてください。

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最終更新日 : -0001-11-30

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by okayan4864
おはようユナーさん
私もサッポロビール園でジンギスカン食べましたよー。
イヤー本当に美味しかったですねー!!
余りの美味しさにお代わり致しました。
それでは今から朝食です。

おはようございます * by seoulmiki
やはり日本のビールが最高ですよ~。
ところで海老ちゃん、スマートフォン買いましたね。^^
さっそく祝カカオしてしまいました。

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by さよ天使
ジンギスカン美味しいですねぇ~
某チーム選手時代北海道へ遠征へ行き試合に勝って食べる
ジンギスカンと負けて食べるジンギスカンの味は全然違った記憶があります(笑)

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by megurin7
おはようございます^^

ジンギスカンですか~!
私は食わず嫌いかもしれません。

でもこうやってお肉と一緒に食べるビールはおいしいですね!

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by LOVE PEACH
ビールがおいしい季節になりましたね!
ジンギスカンて食わず嫌いなところがあるのですが、ちょっと食べたくなってきました(^^ゞ

今回も韓国のコアなところを行かれてますね~!!

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ヨンミョン1029
おはようございます~

サッポロビール浩養園!
学生時代はここの前をしょっちゅう通っていました。お客として入ったことはありませんが‥

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
okayanさん
おはようございます。
okayanサンも食べられましたか
本当にあそこのはおいしいですね
また雰囲気もいいですしね
札幌もいってみたいです

韓国ではこういった羊肉の焼肉はないのでしょうか?

Re:おはようございます(04/24) * by ユナー
seoulmikiさん
ビールおいしいですよね
でも僕は韓国ビールも好きですよ(^^)
そうそうエビちゃんついに買いましたね
連絡先の電話番号がカカオをいれると
自動的にカカオに登録されてましたでしょう
でもなかなか日本語入力が難しいようです

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
さよ天使さん
やっぱり北海道へ行くとこれですよね
試合に勝ったのと負けるのでは
やはり味も違いますね
あ~また食べたくなってきちゃいました~

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
megurinさん
おはようございます
おっジンギスカン苦手なんですか?
食わず嫌いなら一度トライしてみてください
メチャおいしいですよ
本場でどうぞ!

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
LOVE PEACHさん
ビールは年中大好きです(笑)
ジンギスカンといえば匂いがちょっとという人がいらっしゃいますがココのは臭みも無くおいしくいただけましたよ
チャレンジしてみてください

韓国旅行記はコアでしょう~(笑)
まだまだ続きますので見てやってくださいね。

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
ヨンミョンさん
おはようございます
浩養園多分ヨンミョンさんのしってる
浩養園とは今はだいぶ違っていますよ
昔はビール工場があったのですが今は移転して
イオンが建っています。
その隣に小さく残った建物で浩養園をやってるのですよ
でも味は昔と一緒でおいしかったです~

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by madame*ゆか
わぁ~o(≧∇≦o)
浩養園懐かしいです

OLになり立ての頃【ほんの数年前ですが…】ちょこちょこ行きました
千種に住んでいたので夏は浩養園からの香がぁ~~

7月にソウルに行くことにしました(*^_^*)
またユナ~さんのブログで食べ物屋さんチェックにゲリラ訪問させていただきます(*^m^*)

こんにちは * by 素浪人199
ジンギスカンもだめ!
食べるものが無い私です!

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by seung heon
私は新婚旅行で札幌ビール園でジンギスカン食べました♪
ほんの10年くらい前?(計算が合わないかも知れません)(笑)
懐かしいなぁ~(^O^)
う~~ビールが美味しそう♪

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ☆ひよこ
高校の修学旅行で、北海道に行ったんですけど、
一日目の夕食がジンギスカンだったような気がします。
4人で一班だったんですが、他の班はかなり残してたのに
私たちの班は見事(!?)完食しました(笑)

それから20年ほど経ちましたが(あ、年齢バレバレ・笑)
それ以来食べてません。また食べたいな~・・♪

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
madame*ゆかさん
懐かしいですか~
僕も本当に久しぶりに行ってきました
ジンギスカンも久しぶりだったので
めちゃ美味しかったです。
是非今度行って見てください
7月いいな~僕も計画中です~


Re:こんにちは(04/24) * by ユナー
素浪人さん
ジンギスカンもダメなんですね(笑)
美味しいのですけどね~
残念です!

>食べるものが無い私です!
-----

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
seung heonさん
実は言うと僕も新婚旅行でサッポロビール園行きました(笑)
それ以来ビール園には行ってないです
ココはそこの系列のところなので
懐かしく食べることが出来ました。

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
☆ひよこさん
懐かしい記憶ですね
さ菅に修学旅行なんで生ビールは無かったですね(笑)
でも雰囲気も美味しさの要因の一つなんですよね
北海道もいってみたいな~といいながらソウルへ行く私です(^_^)


Comment







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Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

おはようユナーさん
私もサッポロビール園でジンギスカン食べましたよー。
イヤー本当に美味しかったですねー!!
余りの美味しさにお代わり致しました。
それでは今から朝食です。
2011-04-24-08:01 * okayan4864 [ 編集 ]

おはようございます

やはり日本のビールが最高ですよ~。
ところで海老ちゃん、スマートフォン買いましたね。^^
さっそく祝カカオしてしまいました。
2011-04-24-08:45 * seoulmiki [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

ジンギスカン美味しいですねぇ~
某チーム選手時代北海道へ遠征へ行き試合に勝って食べる
ジンギスカンと負けて食べるジンギスカンの味は全然違った記憶があります(笑)
2011-04-24-09:00 * さよ天使 [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

おはようございます^^

ジンギスカンですか~!
私は食わず嫌いかもしれません。

でもこうやってお肉と一緒に食べるビールはおいしいですね!
2011-04-24-09:19 * megurin7 [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

ビールがおいしい季節になりましたね!
ジンギスカンて食わず嫌いなところがあるのですが、ちょっと食べたくなってきました(^^ゞ

今回も韓国のコアなところを行かれてますね~!!
2011-04-24-09:37 * LOVE PEACH [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

おはようございます~

サッポロビール浩養園!
学生時代はここの前をしょっちゅう通っていました。お客として入ったことはありませんが‥
2011-04-24-09:56 * ヨンミョン1029 [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

okayanさん
おはようございます。
okayanサンも食べられましたか
本当にあそこのはおいしいですね
また雰囲気もいいですしね
札幌もいってみたいです

韓国ではこういった羊肉の焼肉はないのでしょうか?
2011-04-24-10:56 * ユナー [ 編集 ]

Re:おはようございます(04/24)

seoulmikiさん
ビールおいしいですよね
でも僕は韓国ビールも好きですよ(^^)
そうそうエビちゃんついに買いましたね
連絡先の電話番号がカカオをいれると
自動的にカカオに登録されてましたでしょう
でもなかなか日本語入力が難しいようです
2011-04-24-10:58 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

さよ天使さん
やっぱり北海道へ行くとこれですよね
試合に勝ったのと負けるのでは
やはり味も違いますね
あ~また食べたくなってきちゃいました~
2011-04-24-11:00 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

megurinさん
おはようございます
おっジンギスカン苦手なんですか?
食わず嫌いなら一度トライしてみてください
メチャおいしいですよ
本場でどうぞ!
2011-04-24-11:02 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

LOVE PEACHさん
ビールは年中大好きです(笑)
ジンギスカンといえば匂いがちょっとという人がいらっしゃいますがココのは臭みも無くおいしくいただけましたよ
チャレンジしてみてください

韓国旅行記はコアでしょう~(笑)
まだまだ続きますので見てやってくださいね。
2011-04-24-11:04 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

ヨンミョンさん
おはようございます
浩養園多分ヨンミョンさんのしってる
浩養園とは今はだいぶ違っていますよ
昔はビール工場があったのですが今は移転して
イオンが建っています。
その隣に小さく残った建物で浩養園をやってるのですよ
でも味は昔と一緒でおいしかったです~
2011-04-24-11:07 * ユナー [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

わぁ~o(≧∇≦o)
浩養園懐かしいです

OLになり立ての頃【ほんの数年前ですが…】ちょこちょこ行きました
千種に住んでいたので夏は浩養園からの香がぁ~~

7月にソウルに行くことにしました(*^_^*)
またユナ~さんのブログで食べ物屋さんチェックにゲリラ訪問させていただきます(*^m^*)
2011-04-24-11:27 * madame*ゆか [ 編集 ]

こんにちは

ジンギスカンもだめ!
食べるものが無い私です!
2011-04-24-12:28 * 素浪人199 [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

私は新婚旅行で札幌ビール園でジンギスカン食べました♪
ほんの10年くらい前?(計算が合わないかも知れません)(笑)
懐かしいなぁ~(^O^)
う~~ビールが美味しそう♪
2011-04-24-15:40 * seung heon [ 編集 ]

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24)

高校の修学旅行で、北海道に行ったんですけど、
一日目の夕食がジンギスカンだったような気がします。
4人で一班だったんですが、他の班はかなり残してたのに
私たちの班は見事(!?)完食しました(笑)

それから20年ほど経ちましたが(あ、年齢バレバレ・笑)
それ以来食べてません。また食べたいな~・・♪
2011-04-24-22:45 * ☆ひよこ [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

madame*ゆかさん
懐かしいですか~
僕も本当に久しぶりに行ってきました
ジンギスカンも久しぶりだったので
めちゃ美味しかったです。
是非今度行って見てください
7月いいな~僕も計画中です~

2011-04-25-07:50 * ユナー [ 編集 ]

Re:こんにちは(04/24)

素浪人さん
ジンギスカンもダメなんですね(笑)
美味しいのですけどね~
残念です!

>食べるものが無い私です!
-----
2011-04-25-07:51 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

seung heonさん
実は言うと僕も新婚旅行でサッポロビール園行きました(笑)
それ以来ビール園には行ってないです
ココはそこの系列のところなので
懐かしく食べることが出来ました。
2011-04-25-07:53 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24)

☆ひよこさん
懐かしい記憶ですね
さ菅に修学旅行なんで生ビールは無かったですね(笑)
でも雰囲気も美味しさの要因の一つなんですよね
北海道もいってみたいな~といいながらソウルへ行く私です(^_^)

2011-04-25-07:55 * ユナー [ 編集 ]