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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › 日記 › 味噌煮込みうどん
2007-11-27 (Tue)  22:15

味噌煮込みうどん

最近めっきり寒くなってきましたね

朝起きるのが結構つらい時期になりました

でもこの時期だからこそ食べたいものってありますよね

この時期 僕が食べたいNo.1は

味噌煮込みうどん

middle_1149431032.jpg

それもそこらで売ってるのではダメなんですよ

山本屋の味噌煮込みうどん
(↑リンクしてます)

名古屋弁でいうと

 おみゃーさん これにきまっとるがね~
(訳 みなさん これに限りますね~)

濃いダシに食べたことのない人は

この麺 半煮えじゃんって思うほどの

芯がある麺の絶妙のおいしさ

通な?食べ方は

土鍋の蓋に麺をのせながら

ふ~ふ~いって食べるんですよ

なので 山本屋さんの味噌煮込みうどんの蓋には

蒸気抜きの穴が開いてないんですよ~

CodazziMisonikomiUdon2_R.jpg

わかります?

たまにスーパーの冷凍食品コーナーで

山本屋の味噌煮込みセット

売ってることがありますので

一度チェックしてみてくださいね~

どえりゃーうみゃーでかんわー

(訳 すごくおいしのでやめられませんよ)

ブログバーナー.gifワンクリお願いしま~す


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最終更新日 : -0001-11-30

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by seoulmiki
おいしそうじゃないですか!
生卵もそそります。
味噌はやはり赤出汁ベースなのでしょうか?

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
seoulmikiさん
>おいしそうじゃないですか!
>生卵もそそります。
>味噌はやはり赤出汁ベースなのでしょうか?
-----

もちろん赤だしですよそれも八丁味噌
一度名古屋へお越しの際は
お試しください。
おいしいですよ~

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by ゆきびー
私がもし名古屋に行ったなら絶対食べたいものはこの味噌煮込みうどん!!です。
ひつまぶしとかは、うなぎ自体がちょっぴり苦手なので。
味噌カツも食べてみたいですー!
食べ物ばかり考えてるみたいですねぇー私。笑

テレビで名古屋の話題をやっていると、ホント食べたくって。
旦那がしょっちゅう名古屋に出張なのでうらやましくて。毎回食べてくるようなんです。
スーパーに売っているんですね?見てみようかな。

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
ゆきびーさん
>私がもし名古屋に行ったなら絶対食べたいものはこの味噌煮込みうどん!!です。
>ひつまぶしとかは、うなぎ自体がちょっぴり苦手なので。

是非食べていただきたいですね
名古屋駅に売ってるので
旦那さまに今度出張のとき
頼んで見てはでしょうか?

>味噌カツも食べてみたいですー!
>食べ物ばかり考えてるみたいですねぇー私。笑

味噌カツもおいしいですよ~
ぶつ切りのキャベツをつまみながら
食べるとやめられません(笑)
>テレビで名古屋の話題をやっていると、ホント食べたくって。
>旦那がしょっちゅう名古屋に出張なのでうらやましくて。毎回食べてくるようなんです。
>スーパーに売っているんですね?見てみようかな。
-----
スーパーに売ってるといいですね(^v^)

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by iku0323
ユナーさん あんにょん^^
もう~~ヨダレ物です!!これ美味しいんですよね~
私、大好きなんです♪お腹が鳴ります。。。(--;)
思わず通販で注文しようかと思うほどですが、、、
スーパーで一応探して見てからにします^^
主人は鍋焼き系がダメなので、私一人で頂きます!!(笑)(^д^)v

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
iku0323さん
ikuさん アンニョ~ン"^_^"
写真からしておいしそうでしょう(笑
ikuさんもすきなんですか~?
うれしいですね~
是非スーパーで探してくださいね(^u^)


Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by ベーグル22
こんばんは。
味噌煮込みうどんって、食べたことありませんが、
美味しそうですね~。
名古屋って、確か味噌を使った郷土料理が多いですよね。
機会があったら一度味見してみたいですね~。

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
ベーグル22さん
>こんばんは。
>味噌煮込みうどんって、食べたことありませんが、
>美味しそうですね~。
>名古屋って、確か味噌を使った郷土料理が多いですよね。
>機会があったら一度味見してみたいですね~。
-----
赤味噌を使った料理が多いですよ
味噌おでん味噌カツ・・・
機会があればお試しくださいね。

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by キンパ1111
>土鍋の蓋に麺をのせながら
ふ~ふ~いって食べるんですよ

生活の知恵ですね~
熱くってイライラ 早く食べたいのにイライラ
 待てな~いひとには もってこい ですね!
蓋に穴がないのは 名案です ナイスアイディア^-^ 
きっと 吹きこぼれないように
  蓋を少しずらして 煮るんですね
味噌煮込み まだ 食べたことないです
山本屋の味噌煮込みセット
どこかで 出会ったら トライ して見ますね♪
(たまごはゆで卵が好きだな~)

>おみゃーさん これにきまっとるがね~

おぉぉ~ 久々聞いたな~ 名古屋べん!いい感じ

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by ピロタラ
美味しそう!!
味噌味って濃厚なイメ~ジですが、そこらへんどうなんですか?

味噌煮込みうどん… * by haruru124
これを見ていたら…
私が今まで食べたことがあるものは、
味噌煮込みうどんではなかったのか?と思えてきました。
やはり、味噌は、名古屋が本場でしょうか?
あ~食べたくなってきた!!
冷凍物でも、十分美味しいのですか??

ちなみに、私が冬に食べたいものは…
「豆腐チゲ」ですなぁ。

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by あじゅ。
どえりゃーうみゃーにみえますがなー
(↑使い方間違ってますか?)

食べたことないです(T_T)

蓋にとって食べる食べ方は
韓国のラーメンの食べ方と同じですね。

これ、知ってます! * by *saCl*
母が絶賛していましたよ^^
「これなら味噌煮込みうどんが苦手な*saCl*でも食べれると思うよ~^^」
なんて言っていたので、相当美味しいんでしょうね♪

>応援
これからは、両方していきますね♪

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
キンパ1111さん

この食べ方は本当に
通の食べ方なんですよ~
普通は小さな取り皿に中に入れて食べるんですけどね~

キンパヌナー いっぺん 食べなあかんて~(笑)

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
ピロタラさん
>美味しそう!!
>味噌味って濃厚なイメ~ジですが、そこらへんどうなんですか?
-----
薄味が好きな人はちょっと塩辛いと思うかも
してませんね
ダシはとろーってしてますよ~
でも癖になります。

Re:味噌煮込みうどん…(11/27) * by ユナー
haruru124さん
>これを見ていたら…
>私が今まで食べたことがあるものは、
>味噌煮込みうどんではなかったのか?と思えてきました。

そうですよね なかなか本場のは
売ってないですものね
多分味は違うと思いますよ~

>やはり、味噌は、名古屋が本場でしょうか?
>あ~食べたくなってきた!!
>冷凍物でも、十分美味しいのですか??

冷凍で売ってる山本屋の味噌煮込みは
おいしいですよ お店と同じ味です。

>ちなみに、私が冬に食べたいものは…
>「豆腐チゲ」ですなぁ。
-----

おお~それもいいですね~
チゲも食べたいな~

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
あじゅ。さん
>どえりゃーうみゃーにみえますがなー
>(↑使い方間違ってますか?)

ちょっと違いますね~正式は
どえりゃーうまそうだがね~
これです(笑)

>蓋にとって食べる食べ方は
>韓国のラーメンの食べ方と同じですね。
-----
そういえばそうですね
ドラマで見たことありますよ(^v^)
ルーツはどちらなのでしょうね。

Re:これ、知ってます!(11/27) * by ユナー
*saCl*さん
>母が絶賛していましたよ^^
>「これなら味噌煮込みうどんが苦手な*saCl*でも食べれると思うよ~^^」
>なんて言っていたので、相当美味しいんでしょうね♪

お母さん知ってるんですか?
すごいな~
いやー一度食べていただきたいですね~
市販のものとはまったく別物のように
おいしいですよ (山本屋のですよ)
>>応援
>これからは、両方していきますね♪
-----
ありがとね~
僕も応援しまーす

Re:味噌煮込みうどん(11/27) * by hemi*
寒くなってきたので、鍋物、煮込み物ばかり毎日食べたくなります。
これもたまりませんねぇ~。
赤味噌系が好きなので、これも見るからにタイプです。
通販でも買えるんですね。
楽天でポチってしまおうか・・もう指がクリック寸前です。

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27) * by ユナー
hemi*さん
>寒くなってきたので、鍋物、煮込み物ばかり毎日食べたくなります。
>これもたまりませんねぇ~。
>赤味噌系が好きなので、これも見るからにタイプです。
>通販でも買えるんですね。
>楽天でポチってしまおうか・・もう指がクリック寸前です。
-----
(笑)クリック寸前ですか~
本当においしいので
一度お試ししてくださいね
この赤みそはちょっとそこらの味とは
一味違いますよ~

Comment







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Re:味噌煮込みうどん(11/27)

おいしそうじゃないですか!
生卵もそそります。
味噌はやはり赤出汁ベースなのでしょうか?
2007-11-27-22:07 * seoulmiki [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

seoulmikiさん
>おいしそうじゃないですか!
>生卵もそそります。
>味噌はやはり赤出汁ベースなのでしょうか?
-----

もちろん赤だしですよそれも八丁味噌
一度名古屋へお越しの際は
お試しください。
おいしいですよ~
2007-11-27-22:14 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

私がもし名古屋に行ったなら絶対食べたいものはこの味噌煮込みうどん!!です。
ひつまぶしとかは、うなぎ自体がちょっぴり苦手なので。
味噌カツも食べてみたいですー!
食べ物ばかり考えてるみたいですねぇー私。笑

テレビで名古屋の話題をやっていると、ホント食べたくって。
旦那がしょっちゅう名古屋に出張なのでうらやましくて。毎回食べてくるようなんです。
スーパーに売っているんですね?見てみようかな。
2007-11-27-22:22 * ゆきびー [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

ゆきびーさん
>私がもし名古屋に行ったなら絶対食べたいものはこの味噌煮込みうどん!!です。
>ひつまぶしとかは、うなぎ自体がちょっぴり苦手なので。

是非食べていただきたいですね
名古屋駅に売ってるので
旦那さまに今度出張のとき
頼んで見てはでしょうか?

>味噌カツも食べてみたいですー!
>食べ物ばかり考えてるみたいですねぇー私。笑

味噌カツもおいしいですよ~
ぶつ切りのキャベツをつまみながら
食べるとやめられません(笑)
>テレビで名古屋の話題をやっていると、ホント食べたくって。
>旦那がしょっちゅう名古屋に出張なのでうらやましくて。毎回食べてくるようなんです。
>スーパーに売っているんですね?見てみようかな。
-----
スーパーに売ってるといいですね(^v^)
2007-11-27-22:32 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

ユナーさん あんにょん^^
もう~~ヨダレ物です!!これ美味しいんですよね~
私、大好きなんです♪お腹が鳴ります。。。(--;)
思わず通販で注文しようかと思うほどですが、、、
スーパーで一応探して見てからにします^^
主人は鍋焼き系がダメなので、私一人で頂きます!!(笑)(^д^)v
2007-11-27-22:37 * iku0323 [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

iku0323さん
ikuさん アンニョ~ン"^_^"
写真からしておいしそうでしょう(笑
ikuさんもすきなんですか~?
うれしいですね~
是非スーパーで探してくださいね(^u^)

2007-11-27-22:42 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

こんばんは。
味噌煮込みうどんって、食べたことありませんが、
美味しそうですね~。
名古屋って、確か味噌を使った郷土料理が多いですよね。
機会があったら一度味見してみたいですね~。
2007-11-27-22:57 * ベーグル22 [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

ベーグル22さん
>こんばんは。
>味噌煮込みうどんって、食べたことありませんが、
>美味しそうですね~。
>名古屋って、確か味噌を使った郷土料理が多いですよね。
>機会があったら一度味見してみたいですね~。
-----
赤味噌を使った料理が多いですよ
味噌おでん味噌カツ・・・
機会があればお試しくださいね。
2007-11-27-23:03 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

>土鍋の蓋に麺をのせながら
ふ~ふ~いって食べるんですよ

生活の知恵ですね~
熱くってイライラ 早く食べたいのにイライラ
 待てな~いひとには もってこい ですね!
蓋に穴がないのは 名案です ナイスアイディア^-^ 
きっと 吹きこぼれないように
  蓋を少しずらして 煮るんですね
味噌煮込み まだ 食べたことないです
山本屋の味噌煮込みセット
どこかで 出会ったら トライ して見ますね♪
(たまごはゆで卵が好きだな~)

>おみゃーさん これにきまっとるがね~

おぉぉ~ 久々聞いたな~ 名古屋べん!いい感じ
2007-11-27-23:44 * キンパ1111 [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

美味しそう!!
味噌味って濃厚なイメ~ジですが、そこらへんどうなんですか?
2007-11-28-00:34 * ピロタラ [ 編集 ]

味噌煮込みうどん…

これを見ていたら…
私が今まで食べたことがあるものは、
味噌煮込みうどんではなかったのか?と思えてきました。
やはり、味噌は、名古屋が本場でしょうか?
あ~食べたくなってきた!!
冷凍物でも、十分美味しいのですか??

ちなみに、私が冬に食べたいものは…
「豆腐チゲ」ですなぁ。
2007-11-28-07:55 * haruru124 [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

どえりゃーうみゃーにみえますがなー
(↑使い方間違ってますか?)

食べたことないです(T_T)

蓋にとって食べる食べ方は
韓国のラーメンの食べ方と同じですね。
2007-11-28-10:27 * あじゅ。 [ 編集 ]

これ、知ってます!

母が絶賛していましたよ^^
「これなら味噌煮込みうどんが苦手な*saCl*でも食べれると思うよ~^^」
なんて言っていたので、相当美味しいんでしょうね♪

>応援
これからは、両方していきますね♪
2007-11-28-10:56 * *saCl* [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

キンパ1111さん

この食べ方は本当に
通の食べ方なんですよ~
普通は小さな取り皿に中に入れて食べるんですけどね~

キンパヌナー いっぺん 食べなあかんて~(笑)
2007-11-28-12:19 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

ピロタラさん
>美味しそう!!
>味噌味って濃厚なイメ~ジですが、そこらへんどうなんですか?
-----
薄味が好きな人はちょっと塩辛いと思うかも
してませんね
ダシはとろーってしてますよ~
でも癖になります。
2007-11-28-12:21 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん…(11/27)

haruru124さん
>これを見ていたら…
>私が今まで食べたことがあるものは、
>味噌煮込みうどんではなかったのか?と思えてきました。

そうですよね なかなか本場のは
売ってないですものね
多分味は違うと思いますよ~

>やはり、味噌は、名古屋が本場でしょうか?
>あ~食べたくなってきた!!
>冷凍物でも、十分美味しいのですか??

冷凍で売ってる山本屋の味噌煮込みは
おいしいですよ お店と同じ味です。

>ちなみに、私が冬に食べたいものは…
>「豆腐チゲ」ですなぁ。
-----

おお~それもいいですね~
チゲも食べたいな~
2007-11-28-12:24 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

あじゅ。さん
>どえりゃーうみゃーにみえますがなー
>(↑使い方間違ってますか?)

ちょっと違いますね~正式は
どえりゃーうまそうだがね~
これです(笑)

>蓋にとって食べる食べ方は
>韓国のラーメンの食べ方と同じですね。
-----
そういえばそうですね
ドラマで見たことありますよ(^v^)
ルーツはどちらなのでしょうね。
2007-11-28-12:26 * ユナー [ 編集 ]

Re:これ、知ってます!(11/27)

*saCl*さん
>母が絶賛していましたよ^^
>「これなら味噌煮込みうどんが苦手な*saCl*でも食べれると思うよ~^^」
>なんて言っていたので、相当美味しいんでしょうね♪

お母さん知ってるんですか?
すごいな~
いやー一度食べていただきたいですね~
市販のものとはまったく別物のように
おいしいですよ (山本屋のですよ)
>>応援
>これからは、両方していきますね♪
-----
ありがとね~
僕も応援しまーす
2007-11-28-12:28 * ユナー [ 編集 ]

Re:味噌煮込みうどん(11/27)

寒くなってきたので、鍋物、煮込み物ばかり毎日食べたくなります。
これもたまりませんねぇ~。
赤味噌系が好きなので、これも見るからにタイプです。
通販でも買えるんですね。
楽天でポチってしまおうか・・もう指がクリック寸前です。
2007-11-28-20:53 * hemi* [ 編集 ]

Re[1]:味噌煮込みうどん(11/27)

hemi*さん
>寒くなってきたので、鍋物、煮込み物ばかり毎日食べたくなります。
>これもたまりませんねぇ~。
>赤味噌系が好きなので、これも見るからにタイプです。
>通販でも買えるんですね。
>楽天でポチってしまおうか・・もう指がクリック寸前です。
-----
(笑)クリック寸前ですか~
本当においしいので
一度お試ししてくださいね
この赤みそはちょっとそこらの味とは
一味違いますよ~
2007-11-28-21:43 * ユナー [ 編集 ]