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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

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2009-11-02 (Mon)  18:01

韓国のお菓子

昨日は一日雨だったので久しぶりに何処にも出ず

家でゆっくりすることが出来ました

と・・台所からいい匂いがしてきます。

何を作っているかと思ったら・・・

 

P1020206

韓国のお菓子 ヤクシク(薬食)です

お店ではこのように売ってるのを見かけます。

2fa5273f6f.jpg

どういうものかといいますと

簡単に言えば韓国風おこわ←ここから

ソウルに行ったときはお土産に買ってこようと思っているのですが

賞味期限がいつもその日か翌日なのでなかなか買ってこれなくて

僕にとっては幻のお菓子だったのです。

いろいろネットや本で調べて作ったそうですが

結構簡単に出来たとのこと

一口大に切り分けて

P1020207

食べる分以外は冷凍しました

好きなときにレンジで温めて食べれば長持ちします。

五味茶と一緒に食べたらおいしいですよ~

皆様も一度どうですか?

 

最終更新日 : -0001-11-30

こんにちは * by 素浪人199
日本で作れるなら買って帰らなくても大丈夫ですね!
味は同じですか?
ユナーさんは韓国専門科ですね!

すごい~
としか言えません!!!

Re:こんにちは(11/02) * by ユナー
素浪人199さん
こんにちは
味はまったく同じ味でした
材料をがちょっと特殊なものが1つあったみたいなので苦労したそうですが おいしかったですよ
韓国専門家ですか?(^^)
ただ単に好きなだけですよ~

Re:韓国のお菓子(11/02) * by mkd5569
朝のブログの更新おつかれさまです。
あっというまに11月ですね、
今週もがんばりましょう。

凄~い!!@@ * by iku0323
ユナーママさん、作ってしまいましたか~@@
とっても美味しそうですね!!

韓国でも食べた事は無いので味が分かりませんが
う~~ん どんな味なんだろう、食べてみたいです
我が家で作ったら?きっと私一人で食べきる羽目になりそうな予感。。。
主人も食べてくれ味だといいなぁ~なんて^^;

レシピしっかりお気に入りに入れました
ありがとうございます♪

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
mkd5569さん
>朝のブログの更新おつかれさまです。
ありがとうございます

>あっというまに11月ですね、
>今週もがんばりましょう。
-----
本当にもう年末に差し掛かっていますね
風邪に注意してがんばっていいきたいです。

Re:凄~い!!@@(11/02) * by ユナー
iku副会長あんにょん☆
ユナママもヤクシクが大好きで
いつか作りたいと言ってたのを思い出しました
いろんなネットでレシピがありますが内は簡単に蒸し器を使わずに炊飯器でもち米炊いて作りました
ユナママは阿部美穂子の本をみながら作ってましたよ
味は おこわに黒砂糖の蜜がかかっているような上品な味です。ikuさんも一度挑戦してみてくださいね

>ユナーママさん、作ってしまいましたか~@@
>とっても美味しそうですね!!

>韓国でも食べた事は無いので味が分かりませんが
>う~~ん どんな味なんだろう、食べてみたいです
>我が家で作ったら?きっと私一人で食べきる羽目になりそうな予感。。。
>主人も食べてくれ味だといいなぁ~なんて^^;

>レシピしっかりお気に入りに入れました
>ありがとうございます♪
-----

こんにちは * by seoulmiki
本当に韓国食好きですね!たまにはこんなおこわを口にするのもいいかもしれません!それにこれ辛くないし、私にとってもいい食品です。

Re:こんにちは(11/02) * by ユナー
seoulmikiさん
ユナー家はなんか韓国食が大好きなんです~
家の息子もユナママもみんな辛いものok
なので・・・(^^)
マートの売ってるはずですので
今度一度お試しください
辛くないですので(^_-)-☆

ヤクシク、大好きです * by ちーこ♪ソウル
ユナーさんちは、なんでもできそうですね~
前回に続き、いろいろチャレンジするのはすごい!!
オリジナルなお店でも開けそうですよ~~

私はこの前、ヤクシクのトシラッ(お弁当)買いましたが、おいしい~~!!!

マシケッタ~ * by マック
すごいですね~!!
おうちで作っちゃったんですね♪
韓国にはおいしい物が多すぎで・・・
次回買うもの 食べる物・・・考えるだけでウキウキワクワクしますね♪

Re:韓国のお菓子(11/02) * by ☆ひよこ
す、、すごい!
売ってるものみたい!!

ヤクシクは食べないのですが、
韓国のお餅は美味しいですよね。
特にコンチャルトック(黒豆と黒砂糖味)が
大好きで、韓国に行ったら必ず買ってしまいます!^^

Re:韓国のお菓子(11/02) * by キンパ1111
ユナー会長あんにょ~ん♪

甘い韓国式のおこわなんですね~
すごいな~ どんどんユナー家は 韓国へ進化してますね~ とことん 韓国 いいな~^-^

日本の ちまき も ほんのり甘いですよね♪

Re:韓国のお菓子(11/02) * by nonko9871
お久しぶりでございます~^^

急に冷え込みましたね。
おぉ~さぶっ!
韓国の寒さには足元に及ばないでしょうけど。
私にはこたえますわ(笑

奥様が、ユナーさんの希望する物をよくわかってらして素晴らしいですね。
うち?
ほとんど希望はききいれておりませんです(笑

Re:韓国のお菓子(11/02) * by aquamarine☆
香ばしくておいしそう!
中に入っているのは何の実でしょう?
体によさそうなお菓子ですね^^

Re:韓国のお菓子(11/02) * by LOVE PEACH
作っちゃうなんて、すごーーーーい!
ユナー家は、本当に韓国好きですね(^_-)
作っちゃうんですもん☆
私も食べたい!
ご近所だったら、飛んでいくのにな~(^_^;)

Re:韓国のお菓子(11/02) * by きはみギングロ
こんばんは。

なるほど~^^
美味しそうなヤクシクですね。
今度訪韓したときは是非食べてみようと思います。

( ゚д゚)ハッ!
ユナーさん宅にお邪魔すれば食べられるんだぁ!
では、明日朝一番ののぞみ号で伺いま~す(笑)

Re:ヤクシク、大好きです(11/02) * by ユナー
ちーこ♪ソウルさん
おはようございます
家はチャレンジ精神でいっぱいの家なんです(^_^)
お店を開けるほどではないですが
楽しく作っていますよ。
ヤクシクおいしいですよね

Re:マシケッタ~(11/02) * by ユナー
マックさん
ソウルまで買いに行けないので
作っちゃいました!
韓国はおいしいものがいっぱいですよね
やめられません!(^_-)-☆

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
☆ひよこさん
最近韓国のものを作ること
多いですね
通販でも売ってるのですが
現地での値段を知ってるので
高くて買う気がおこりません
作れるものは作ってしまおうと言うことです(^_^)
今度行ったらコンチャルトック
買ってみますね☆

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
キンパ相談役アンニョン☆
ヤクシクおいしいですよ
簡単に出来るのでキンパさんも一度
作ってみてください
新大久保の鐘路餅店と言うところでも売ってて
これもおいしかったですよ(^_-)-☆

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
nonkoさん
こちらこそお久しぶりです
お元気でしたか?
今朝も冷えていますね~

ヤクシクは僕のリクエストではなく
ユナママも韓国フリークなので(笑)
勝手に作っていたのですよ
ヤクシク パクちゃんも好きでしょうかね?

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
aquamarine☆さん
中に入ってる実は松の実です
食感がいい感じですよ
ヤクシクって漢字では薬食と書くんですよ
体にいいんでしょうね。

Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
LOVE PEACHさん
うちは家族揃って韓国好きなんですよ~
材料が揃っていたら何でも作っちゃいます(笑)
お近くだったら味見しにきて~っていえるのですけどね(^^)


Re[1]:韓国のお菓子(11/02) * by ユナー
きはみギングロさん
おはようございます
ヤクシクってちょっと変わったお菓子ですよ
おこわの甘いやつって感じです
今度訪韓されたときちょっとチェックしてみてください 仁寺洞のお菓子屋さんにいっぱいありますよ

それより始発の のぞみでおいでください(笑)


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こんにちは

日本で作れるなら買って帰らなくても大丈夫ですね!
味は同じですか?
ユナーさんは韓国専門科ですね!

すごい~
としか言えません!!!
2009-11-02-10:51 * 素浪人199 [ 編集 ]

Re:こんにちは(11/02)

素浪人199さん
こんにちは
味はまったく同じ味でした
材料をがちょっと特殊なものが1つあったみたいなので苦労したそうですが おいしかったですよ
韓国専門家ですか?(^^)
ただ単に好きなだけですよ~
2009-11-02-11:04 * ユナー [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

朝のブログの更新おつかれさまです。
あっというまに11月ですね、
今週もがんばりましょう。
2009-11-02-11:29 * mkd5569 [ 編集 ]

凄~い!!@@

ユナーママさん、作ってしまいましたか~@@
とっても美味しそうですね!!

韓国でも食べた事は無いので味が分かりませんが
う~~ん どんな味なんだろう、食べてみたいです
我が家で作ったら?きっと私一人で食べきる羽目になりそうな予感。。。
主人も食べてくれ味だといいなぁ~なんて^^;

レシピしっかりお気に入りに入れました
ありがとうございます♪
2009-11-02-12:32 * iku0323 [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

mkd5569さん
>朝のブログの更新おつかれさまです。
ありがとうございます

>あっというまに11月ですね、
>今週もがんばりましょう。
-----
本当にもう年末に差し掛かっていますね
風邪に注意してがんばっていいきたいです。
2009-11-02-14:36 * ユナー [ 編集 ]

Re:凄~い!!@@(11/02)

iku副会長あんにょん☆
ユナママもヤクシクが大好きで
いつか作りたいと言ってたのを思い出しました
いろんなネットでレシピがありますが内は簡単に蒸し器を使わずに炊飯器でもち米炊いて作りました
ユナママは阿部美穂子の本をみながら作ってましたよ
味は おこわに黒砂糖の蜜がかかっているような上品な味です。ikuさんも一度挑戦してみてくださいね

>ユナーママさん、作ってしまいましたか~@@
>とっても美味しそうですね!!

>韓国でも食べた事は無いので味が分かりませんが
>う~~ん どんな味なんだろう、食べてみたいです
>我が家で作ったら?きっと私一人で食べきる羽目になりそうな予感。。。
>主人も食べてくれ味だといいなぁ~なんて^^;

>レシピしっかりお気に入りに入れました
>ありがとうございます♪
-----
2009-11-02-14:40 * ユナー [ 編集 ]

こんにちは

本当に韓国食好きですね!たまにはこんなおこわを口にするのもいいかもしれません!それにこれ辛くないし、私にとってもいい食品です。
2009-11-02-16:48 * seoulmiki [ 編集 ]

Re:こんにちは(11/02)

seoulmikiさん
ユナー家はなんか韓国食が大好きなんです~
家の息子もユナママもみんな辛いものok
なので・・・(^^)
マートの売ってるはずですので
今度一度お試しください
辛くないですので(^_-)-☆
2009-11-02-17:03 * ユナー [ 編集 ]

ヤクシク、大好きです

ユナーさんちは、なんでもできそうですね~
前回に続き、いろいろチャレンジするのはすごい!!
オリジナルなお店でも開けそうですよ~~

私はこの前、ヤクシクのトシラッ(お弁当)買いましたが、おいしい~~!!!
2009-11-02-18:55 * ちーこ♪ソウル [ 編集 ]

マシケッタ~

すごいですね~!!
おうちで作っちゃったんですね♪
韓国にはおいしい物が多すぎで・・・
次回買うもの 食べる物・・・考えるだけでウキウキワクワクしますね♪
2009-11-02-20:43 * マック [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

す、、すごい!
売ってるものみたい!!

ヤクシクは食べないのですが、
韓国のお餅は美味しいですよね。
特にコンチャルトック(黒豆と黒砂糖味)が
大好きで、韓国に行ったら必ず買ってしまいます!^^
2009-11-02-20:44 * ☆ひよこ [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

ユナー会長あんにょ~ん♪

甘い韓国式のおこわなんですね~
すごいな~ どんどんユナー家は 韓国へ進化してますね~ とことん 韓国 いいな~^-^

日本の ちまき も ほんのり甘いですよね♪
2009-11-03-10:11 * キンパ1111 [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

お久しぶりでございます~^^

急に冷え込みましたね。
おぉ~さぶっ!
韓国の寒さには足元に及ばないでしょうけど。
私にはこたえますわ(笑

奥様が、ユナーさんの希望する物をよくわかってらして素晴らしいですね。
うち?
ほとんど希望はききいれておりませんです(笑
2009-11-03-10:52 * nonko9871 [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

香ばしくておいしそう!
中に入っているのは何の実でしょう?
体によさそうなお菓子ですね^^
2009-11-03-15:05 * aquamarine☆ [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

作っちゃうなんて、すごーーーーい!
ユナー家は、本当に韓国好きですね(^_-)
作っちゃうんですもん☆
私も食べたい!
ご近所だったら、飛んでいくのにな~(^_^;)
2009-11-03-20:54 * LOVE PEACH [ 編集 ]

Re:韓国のお菓子(11/02)

こんばんは。

なるほど~^^
美味しそうなヤクシクですね。
今度訪韓したときは是非食べてみようと思います。

( ゚д゚)ハッ!
ユナーさん宅にお邪魔すれば食べられるんだぁ!
では、明日朝一番ののぞみ号で伺いま~す(笑)
2009-11-04-02:35 * きはみギングロ [ 編集 ]

Re:ヤクシク、大好きです(11/02)

ちーこ♪ソウルさん
おはようございます
家はチャレンジ精神でいっぱいの家なんです(^_^)
お店を開けるほどではないですが
楽しく作っていますよ。
ヤクシクおいしいですよね
2009-11-04-07:58 * ユナー [ 編集 ]

Re:マシケッタ~(11/02)

マックさん
ソウルまで買いに行けないので
作っちゃいました!
韓国はおいしいものがいっぱいですよね
やめられません!(^_-)-☆
2009-11-04-08:38 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

☆ひよこさん
最近韓国のものを作ること
多いですね
通販でも売ってるのですが
現地での値段を知ってるので
高くて買う気がおこりません
作れるものは作ってしまおうと言うことです(^_^)
今度行ったらコンチャルトック
買ってみますね☆
2009-11-04-08:41 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

キンパ相談役アンニョン☆
ヤクシクおいしいですよ
簡単に出来るのでキンパさんも一度
作ってみてください
新大久保の鐘路餅店と言うところでも売ってて
これもおいしかったですよ(^_-)-☆
2009-11-04-08:46 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

nonkoさん
こちらこそお久しぶりです
お元気でしたか?
今朝も冷えていますね~

ヤクシクは僕のリクエストではなく
ユナママも韓国フリークなので(笑)
勝手に作っていたのですよ
ヤクシク パクちゃんも好きでしょうかね?
2009-11-04-08:50 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

aquamarine☆さん
中に入ってる実は松の実です
食感がいい感じですよ
ヤクシクって漢字では薬食と書くんですよ
体にいいんでしょうね。
2009-11-04-08:52 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

LOVE PEACHさん
うちは家族揃って韓国好きなんですよ~
材料が揃っていたら何でも作っちゃいます(笑)
お近くだったら味見しにきて~っていえるのですけどね(^^)

2009-11-04-08:55 * ユナー [ 編集 ]

Re[1]:韓国のお菓子(11/02)

きはみギングロさん
おはようございます
ヤクシクってちょっと変わったお菓子ですよ
おこわの甘いやつって感じです
今度訪韓されたときちょっとチェックしてみてください 仁寺洞のお菓子屋さんにいっぱいありますよ

それより始発の のぞみでおいでください(笑)

2009-11-04-09:02 * ユナー [ 編集 ]