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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › 2018/9/15韓国旅行 関空台風ドキドキ編 › 水中鍋ってなんだ!?南浦で入った老舗の味 反則技?も炸裂のパダッチ本館!
2019-06-10 (Mon)  07:00

水中鍋ってなんだ!?南浦で入った老舗の味 反則技?も炸裂のパダッチ本館!

そんなこんなと
釜山に行く前から
いろいろあった今回の旅行
無事釜山に到着!!

早々ホテルにチェックインして
今度は東京組と合流!!
いや~時間はそろそろ6時近く
今回の一発目のご飯は
事前に予約してもらった
南浦でも有名な老舗のお店へ



写真: resize24055

お店の名前は
パダッチ
しかしここなんか狭い路地を
入ったところにあるので
めっちゃ分かりづらい!
ワッタカッタしながら
ようやくお店に到着!!

でもお店の前は
入店待ちのお客さんで
長蛇の列!

でも私達予約してるから
いいんだも~ん!!ってことで
先頭へ行ってアジュンマに
予約してあることを告げ
中に入ります。

すると!!!
並んでたどっかのアジュンマが
突然怒りだし
なんでも私達だいぶ並んで待ってるのに
なんであんたたちが入れるの?!


おいおい
私達に言われても(笑)
予約してあるんだからさ~

入店前から不穏な空気www

ちょうどこの時は
うちのトンセンがソウルから
合流していたので
このトラブルは彼に任せて
私達はさっさと入店(笑)


写真: resize24056

お店の中はやはり満員御礼
結構席はあるんですが
全部埋まってました
私達は奥の座敷席に通されました。

resize24195.jpg 

ここの名物はなんと行ってもこれ

수중전골(スジュン ジョンゴル)
直訳すると
水中鍋!!

何だ!!その水中鍋というのは!!!

いや~楽しみ


写真: resize24057

パンジャンをつまみながら
その水中鍋とやらを
待ちます!

するとやってきましたよ!!

写真: resize24058

中身はエビそしてタコ
野菜タンミョン

しかしなぜ水中鍋というと
この鍋の形状が
こんな感じになってるんです
↓↓↓


NABE.jpg 

一番底のところが
凹んででるんです!!

聞くところによると
これがあるとなしでは
味が変わるとのこと
なぜだか私もわかりませんが
お店の方がおっしゃってるので
そういうことにしておきましょう(笑)



写真: resize24060

さて今回のメンツ
東京組からは
hkkさん Iちゃん Yちゃん
そしてとうちのトンセンの5人組

お久しぶり~ってことでの

ウイハヨ~!!

ってしてると。。。


写真: resize24061

出来てきましたよ
水中鍋!!
見た目釜山名物
ナッコプセみたいな感じですが
いったいどういうお味なんだろう??

写真: resize24062

一口食べてみると

辛い!!

でも表面だけの辛さではなく
いろんな具材が合わさった
出汁の味が出て
深みのある辛さ!!

写真: resize24063

これはいけます!!
ビールがグイグイ行けそう

そして白いご飯の上に乗せて食べても
これ絶対うまいよね~!!

写真: resize24064

ってことで
私もやってみました(笑)

く~うまし!!

このあとそこに
うどんを入れていただきます!!

そしてそして~


写真: resize24065


やはり〆は
ポックンパ??

???がついてますが
なぜ?なのか!!

スバリ!!
これメニューに無いですから(笑)

勝手に私達が入れてるので
注文しないようにwww

要するに

内緒の反則技!!
(見つかったら怒られますよ(笑))

いや~こうして
反則技が出るくらい美味しい水中鍋
地元の方が並んでまで
食べに来るのがわかる気がします。


創業45年の老舗の味
一度釜山いおいでの際は
ここで食べてもても良いかも!!




パダッチ本館 (바다집 본관)

住所
부산광역시 중구 신창동2가 17-13

電話番号
051-245-1924


営業時間
11:00~21:40(ラストオーダー20:40) 

休業日
旧正月・秋夕当日




01_20190604144920254.jpg 


02_20190604144921bd6.jpg 

なかなかわかりにくいところにあるので
注意していってくださいね


詳しい地図はここから


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最終更新日 : 2019-06-10

* by 駐在おやじ
おお~~~ これはおいしそうです ^^
さすが いいところ探しますね ^^
今度 釜山行ったら行ってみます

とんせん君 いきなり可愛そうに wwww
やさしく 困った顔しながら対応してる様子が目に浮かびます www

しかし凹に何の意味が????
なぞですね www

  駐在おやじ

* by ありちん
鍋の形が面白いですね。
思ったより、穴が小さくてびっくりしました。
しかも、この鍋でポックンパ?
穴にご飯が入って、炒めにくかったのではと心配してしまいました。

こんなに並ぶってことは美味しいんでしょうね~。
あぁ、辛いの食べたーい!!

Re: タイトルなし * by ユナー
駐在おやじさん

こういう鍋は釜山には多いんですがここは昔からの老舗だとか
結構有名なお店なので機会があったらいってみてください

トンセンも大変でしたね
釜山弁で文句言われてるので余計きつく感じますよ~

凹みのところの意味は未だ謎です(笑)


Re: タイトルなし * by ユナー
ありちんさん

鍋面白いですよね~
ホントいったいどういう意味があるんでしょうね??
誰かに聞いてみなきゃですね

ポックンパは流石に穴に入れず
鍋のフチで焼きました(笑)
これまた掟破りですが美味しかったですよ

辛いの食べたくなりますよね~(笑)

Comment







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おお~~~ これはおいしそうです ^^
さすが いいところ探しますね ^^
今度 釜山行ったら行ってみます

とんせん君 いきなり可愛そうに wwww
やさしく 困った顔しながら対応してる様子が目に浮かびます www

しかし凹に何の意味が????
なぞですね www

  駐在おやじ
2019-06-10-12:31 * 駐在おやじ [ 編集 ]

鍋の形が面白いですね。
思ったより、穴が小さくてびっくりしました。
しかも、この鍋でポックンパ?
穴にご飯が入って、炒めにくかったのではと心配してしまいました。

こんなに並ぶってことは美味しいんでしょうね~。
あぁ、辛いの食べたーい!!
2019-06-10-12:40 * ありちん [ 編集 ]

Re: タイトルなし

駐在おやじさん

こういう鍋は釜山には多いんですがここは昔からの老舗だとか
結構有名なお店なので機会があったらいってみてください

トンセンも大変でしたね
釜山弁で文句言われてるので余計きつく感じますよ~

凹みのところの意味は未だ謎です(笑)

2019-06-10-13:06 * ユナー [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ありちんさん

鍋面白いですよね~
ホントいったいどういう意味があるんでしょうね??
誰かに聞いてみなきゃですね

ポックンパは流石に穴に入れず
鍋のフチで焼きました(笑)
これまた掟破りですが美味しかったですよ

辛いの食べたくなりますよね~(笑)
2019-06-10-13:09 * ユナー [ 編集 ]