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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › MYグルメ › 私はいつも新村のハナロマート!今流行のエゴマの粉はやはり本場で買う!!
2015-03-01 (Sun)  07:00

私はいつも新村のハナロマート!今流行のエゴマの粉はやはり本場で買う!!

今日から3月となりました
早ッ!!
毎年2月は私は冬眠の時期
ソウルも行きもこの月は
毎年行っていません。

冬眠に深い意味はないのですが
イマイチ2月は毎年結構体調を崩したりすることが
多々あるので
おとな~しくしています。

でも さ~3月!!
お目覚めの時です!!
といってもそれほど予定はないのですが(笑)


さてお話は変わりますが
この間テレビで
油が健康にいい的な
テレビをやっていましたね~

オリーブオイル
ココナッツオイル
ごま油
そして
エゴマ油

ちょっと近くのスーパーに行ってみると
特にエゴマ油
無くなってます。。。(汗)

こうやって見るとテレビの影響って
めちゃ大きいんですね!

さて エゴマ油というキーワードがでてきたついでに
エゴマつながりの話題を少々

昨夜の我が家の夕飯は
キムチ鍋
(横のウイスキーに突っ込まないように(笑))

うちのキムチ鍋は もやし めちゃ入れるんです!!

で。。。


写真: resize2355

実はそれだけではなく
あるものをかけて食べるのです!

そのものはこちら

↓↓↓

写真: resize2354

みなさん なんだかわかります??
砂糖?違います
きな粉?アニミダ~!

正解は
トゥルケ(エゴマの粉)

本当は鍋の中に入れたいんですが
イマイチ味が苦手な人もいるため
私は取り皿にとってから
トゥルケをかけて食べているのです。


写真: resize2356

このトゥルケの出会いは
やはり韓国!

このトゥルケ韓国では
いろんな料理にかかせません

鍋では カムジャタン
そして私の好きなスンデック
これをかけるとまた風味が変わり
おいしいんですよね

なのでこれ家でも食べたい!
ということで韓国から
いつもお土産として買って来るのです。

最近は大きいマートでも見かけますが
昔はなかなかマートなどでは見かけなくて
普通の在来市場なんかでしか
なかったんです。
なので買うのも結構大変だったのです。

最近はマートでも売り出していて
手軽に帰るようになりました。
しかしまだまだこれがどこの売り場に
売ってるかなかなかわからないんです。

ソウル駅前のロッテマートでは
まったく見つけられず
店員さんに聞いてやっと見つかったくらい

で。。それも結構中国産というのが多いんです。
韓国まで来て中国産買うというのもなんなんで
私は新村にある
ハナロマートというところで買うことにしてます。

このハナロマート
運営は日本でいう所の
農協みたいな組織が管理してるマート

なのでたぶん韓国産が多いだろうと
勝手な想像をして行ってるのです。

今回買ったエゴマの粉は
こんな袋になります。



写真: resize2358

パッケージを見てみると

국내산(国内産)국산(国産)
と書いてあります。
裏はこんな感じ


写真: resize2360


小さくて読みにくいですが
江原道(カンウォンド)産と書いてあります。

値段的には一袋8000W位からと
結構お高い感じは否めませんが
やはり国内産は風味が違うと
お店のアジュンマが力説してました(笑)


韓国に行かれたときは
ちょっとこのトゥルケ
マートなどで探してみるのも面白いかも

しかし
エゴマのパワー
 すごいらしいですよ!!


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最終更新日 : 2015-03-01

No title * by sawa
ユナーさんこんにちは^_^
私もエゴマの葉も粉も大好きです!
お店で出て来るとテンション↑↑します。
エゴマの粉を買って食べるって今まで考えた事なかったですけど、手に入るのなら家でも食べたいです。
新大久保に売ってるかな?
今度 新大久保で探してみます。

No title * by ヨンミョン
こんにちは。先程ソウルから帰国しました!

毎月のように韓国に行っておられるユナーさん、家でも韓国料理ですね。材料も安定供給できますしね!

今度は5月の連休にソウルです~

sawaさん * by ユナー
sawaさんもエゴマの粉好きなんですね!!
いや~あれ美味しいですよね
うちは鍋以外にもいろんな食材にかけています
メチャ体にいいそうですものね
多分新大久保あたりで売ってると思いますよ
また韓国行った時にもチェックしてみてください!

ヨンミョンさん * by ユナー
おかえりなさい~
今回の旅行は行かかだったでしょうか?
またレポ楽しみにしています。
次はGWなんですね 私はGW撮りそこねたので多分行くとしたら
連休後かな?

No title * by madameゆか
生のえごまはちょっぴり苦手です(^-^;
ですが。。。エゴマのキムチは結構ハマりました
エゴマの粉もあるんですね~知りませんでした

madameゆかさん * by ユナー
そうですね ナマのエゴマ葉はちょっと癖がありますものね
粉はそんなに癖が無く鍋物によく合います
一度お試しあれ~!

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No title

ユナーさんこんにちは^_^
私もエゴマの葉も粉も大好きです!
お店で出て来るとテンション↑↑します。
エゴマの粉を買って食べるって今まで考えた事なかったですけど、手に入るのなら家でも食べたいです。
新大久保に売ってるかな?
今度 新大久保で探してみます。
2015-03-01-15:58 * sawa [ 編集 ]

No title

こんにちは。先程ソウルから帰国しました!

毎月のように韓国に行っておられるユナーさん、家でも韓国料理ですね。材料も安定供給できますしね!

今度は5月の連休にソウルです~
2015-03-01-16:41 * ヨンミョン [ 編集 ]

sawaさん

sawaさんもエゴマの粉好きなんですね!!
いや~あれ美味しいですよね
うちは鍋以外にもいろんな食材にかけています
メチャ体にいいそうですものね
多分新大久保あたりで売ってると思いますよ
また韓国行った時にもチェックしてみてください!
2015-03-01-18:11 * ユナー [ 編集 ]

ヨンミョンさん

おかえりなさい~
今回の旅行は行かかだったでしょうか?
またレポ楽しみにしています。
次はGWなんですね 私はGW撮りそこねたので多分行くとしたら
連休後かな?
2015-03-01-18:13 * ユナー [ 編集 ]

No title

生のえごまはちょっぴり苦手です(^-^;
ですが。。。エゴマのキムチは結構ハマりました
エゴマの粉もあるんですね~知りませんでした
2015-03-01-19:11 * madameゆか [ 編集 ]

madameゆかさん

そうですね ナマのエゴマ葉はちょっと癖がありますものね
粉はそんなに癖が無く鍋物によく合います
一度お試しあれ~!
2015-03-01-21:17 * ユナー [ 編集 ]