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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › 2012/10/26韓国旅行 美味しかったモクサルとプテチゲ › こだわり!新林のローカルなお店で絶品お肉を食す☆
2012-11-08 (Thu)  08:25

こだわり!新林のローカルなお店で絶品お肉を食す☆

地下鉄2号線新林(シンリム)駅へ降り立った僕らは
怪しげな飲み屋街の中目的のお店目指して進みます。
そして見つけました!!

CIMG0584_R

緑のお店です

CIMG0585_R

麻浦(マポ)兄弟 チュモクコギと書いてありますね
麻浦と書いてありますが
麻浦ではありません あしからず

なぜここなのか?ということなんですが
最近お肉はサムギョプサルではなくモクサル(首肉)がお気に入りで
それでネットで検索をかけていたらあるブログに
このお店のことが載っていたんです。

そのブログは地元に住んでいらっしゃる方のブログのようで
美味しいからあまり教えたくはないということが書いてありました
そこにはお店の住所などは載ってなかったのですが
なんとか他のブログとかを辿ってやっと見つけたという
経緯なんです。

さてお店の中はと言いますと

CIMG0588_R CIMG0589_R

こじんまりとしたお店
テーブルが5つのシンプルな店内です。

メニューと言いますと

CIMG0590_R

上から3番目が僕らのお目当てのお肉です
チュモッ コギ(モクサル)と書いてあります。

お値段は標準価格といったところでしょうか

さて!!お待ちかね チュモッコギ登場!!

CIMG0592_R

お~このステーキのような分厚い肉!!
見るからに美味しそうではありませんか~

途中でアジュンマが切りにきてくれるのですが
それも又こだわりの切り方があるようです。

ハサミではなくまな板に肉を置いて
包丁できってくれるんです。
CIMG0596_R

こういうこだわりがいいですよね
大きい店ではでいないことでもあると思います。
CIMG0597_R

そしてそれを又焼くのです。
お店の方の説明では お肉はゆっくり焼くほうが美味しいんだとか

焼けたので一口食べてみましたが
く~めっちゃうまい!!
さすが自慢のモクサル(首肉)ありました
先ほどのアジュンマは繊維質に沿って切れ目を入れているため
肉が柔らかくなんとも言えない食感に
大満足!!
わざわざ食べにきてよかったです(^O^)

ほかにもコッテギ(豚皮)も美味しかったですよ!

CIMG0598_R

しかこのテンジャンチゲが絶品!
サービスで着いてくるのですが
もう取り合いになるくらいの美味しさ!!
単品では売ってないそうです。

そしてこれは韓国では珍しい
豚トロがあったんです

CIMG0601_R

コリっとした食感でこれも又美味しかったです。

なんだかんだとわいわい食べていましたら
気がつけば深夜 お客が僕らだけになっていました(笑)

お客がいないのをいいことにお隣に座っていた
アジョッシといろいろ話すことができ
なぜか杯を酌み交わし乾杯

CIMG0603_R

聞けばこのお店で働いているアジュンマの旦那さんなんですって
この方さすが韓国人 焼酎4本開けているのに酔ってないんです!!
すげ~!!僕なんか1本でもう夢の中状態なのに・・・・
さすが鍛え方が違いますね

そうしてるうちにお店の方とも仲良くなり
いろんな話で盛り上がりました

CIMG0606_R CIMG0607_R

真ん中のメガネの方が社長さんです。
この店の名前はマポ兄弟ジュモッコギという名前ですが
その名前の由来を聞いて見たところ
昔はお姉さんと二人でやっていたんだそうです
そこからこういう名前にしたとか

すごいのはこの社長さん夜中3時に店を締めて
ここで少し仮眠をとり
明け方自転車で金浦まで帰るとのこと
なんというパワー!!でしょう
関心ひとしきりでした。

なんか奥から似顔絵を持ち出し
似てるだろう~とご自慢げ(笑)

CIMG0612_R

いや~こレほど店の人と親しくお話できるなんて本当に
楽しい時間でした

お肉も人柄も最高!!

最後に一緒に記念撮影なんかも

CIMG0613_R


本当に楽しかったひと時でした

こんな楽しい社長さんがやってるお店
訪れてみてはいかがでしょうか?
絶品のお肉とやさしいお店の方が迎えてくれると思いますよ

場所は

写真 1

新林(シンリム)駅6番出口から5.6分というところです

写真 2

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最終更新日 : -0001-11-30

新林なのに麻浦とは… * by ヨンミョン
おはようございます~

韓国では海鮮系のお店で産地をお店の名前にしていることがありますが、同じソウル内でしかもお肉系のお店が他の地区名を名前にしているのは少数派でしょうね。麻浦は今でも焼肉店の激戦区ですからでしょうか。

私も踏十里でお店のオーナーと飲んだことがあります。ユナーさんのときと同じように自転車で自分の店に現れお店の中でお客さんと一緒に飲んでいました~

Re: 新林なのに麻浦とは… * by ユナー
おはようございます
こうやって地元の人やお店の人と飲むというのは
なかなかないことなのでホント楽しかったですよ
わざわざ新林にきたかいがありました。
こういう店これからもどんどん見つけて行きたいです。


* by マック
お久しぶりです(^^)
マックです!

お店の人との楽しい時間・・・
韓国ならではですよね~♪


ユナーさんの韓国旅行。。。
ディープな感じでホント素敵です。
私も最近は合井駅、ホンデ付近をブラブラしています。

息子が受験生なので
7月から行ってなかったのですが
我慢できず、来週行ってきます~♪

合井のサムギョプサル屋さん・・・
行けたら行きたいな~と思います(^^)

そうそう・・・先日、名古屋に帰った際
ナナちゃん人形久々に見ました!

ちょうど名古屋祭りの前だったので
ちょん髷をしてたナナちゃん!
友人は(仙台)びっくりしていましたよ~(笑)

Re: タイトルなし * by ユナー
マックさん!!めっちゃお久しぶりです~
名古屋弁で言うと やっとかめ ですね(笑)
書き込みありがとうございました。お元気でしたか?
今年は相当数ソウルへ行っています。
マックさんも来週行かれるんですね
実は僕も来週末~行くんですよ~~(^O^)
寒そうなのでコートは必需のようですね
そうそう合井のトンサドンはホントオススメのところなので行かれて見てください
本当に美味いですから~

名古屋駅のナナちゃん懐かしいですね
僕も最近全く見なくなりました~
名古屋駅は滅多に行かなくなりましたからね
でも年末にかけて忘年会などで見るかもしれませんけどね

来週のソウル旅行風邪ひかないようにお互い準備しましょうね~


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新林なのに麻浦とは…

おはようございます~

韓国では海鮮系のお店で産地をお店の名前にしていることがありますが、同じソウル内でしかもお肉系のお店が他の地区名を名前にしているのは少数派でしょうね。麻浦は今でも焼肉店の激戦区ですからでしょうか。

私も踏十里でお店のオーナーと飲んだことがあります。ユナーさんのときと同じように自転車で自分の店に現れお店の中でお客さんと一緒に飲んでいました~
2012-11-08-08:49 * ヨンミョン [ 編集 ]

Re: 新林なのに麻浦とは…

おはようございます
こうやって地元の人やお店の人と飲むというのは
なかなかないことなのでホント楽しかったですよ
わざわざ新林にきたかいがありました。
こういう店これからもどんどん見つけて行きたいです。

2012-11-09-08:05 * ユナー [ 編集 ]

お久しぶりです(^^)
マックです!

お店の人との楽しい時間・・・
韓国ならではですよね~♪


ユナーさんの韓国旅行。。。
ディープな感じでホント素敵です。
私も最近は合井駅、ホンデ付近をブラブラしています。

息子が受験生なので
7月から行ってなかったのですが
我慢できず、来週行ってきます~♪

合井のサムギョプサル屋さん・・・
行けたら行きたいな~と思います(^^)

そうそう・・・先日、名古屋に帰った際
ナナちゃん人形久々に見ました!

ちょうど名古屋祭りの前だったので
ちょん髷をしてたナナちゃん!
友人は(仙台)びっくりしていましたよ~(笑)
2012-11-09-09:13 * マック [ 編集 ]

Re: タイトルなし

マックさん!!めっちゃお久しぶりです~
名古屋弁で言うと やっとかめ ですね(笑)
書き込みありがとうございました。お元気でしたか?
今年は相当数ソウルへ行っています。
マックさんも来週行かれるんですね
実は僕も来週末~行くんですよ~~(^O^)
寒そうなのでコートは必需のようですね
そうそう合井のトンサドンはホントオススメのところなので行かれて見てください
本当に美味いですから~

名古屋駅のナナちゃん懐かしいですね
僕も最近全く見なくなりました~
名古屋駅は滅多に行かなくなりましたからね
でも年末にかけて忘年会などで見るかもしれませんけどね

来週のソウル旅行風邪ひかないようにお互い準備しましょうね~

2012-11-09-09:49 * ユナー [ 編集 ]