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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › Archive - 2019年09月
2019-09-17 (Tue)

忘れられない味とユナーシクタン! 楽しい夜はまだまだ続きます☆

忘れられない味とユナーシクタン! 楽しい夜はまだまだ続きます☆

少し前のことですが前から仲良くさせていただいてる大阪のBさんが名古屋にいらっしゃったのでご一緒させていただきました。Bさん実は最近頻繁に名古屋にいらっしゃるのですがそれには深~い訳があるのです実はこの店に来るがためにわざわざ大阪から足を運ばれていらっしゃる!!そう!このブログでも何度も登場してきているスタミナとんここの名物のトン焼きにぞっこん!!八田駅前の名店『スタミナとん』で味わう八丁味噌+豚ホ...

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少し前のことですが
前から仲良くさせていただいてる
大阪のBさんが名古屋に
いらっしゃったので
ご一緒させていただきました。

Bさん実は
最近頻繁
に名古屋にいらっしゃるのですが
それには深~い訳があるのです

実はこの店に
来るがためにわざわざ

大阪から足を運ばれていらっしゃる!!



写真: resize25000

そう!
このブログでも何度も登場してきている
スタミナとん

ここの名物の
トン焼きにぞっこん!!



そんなBさんと
今回も一緒にトン焼きを
食べにやって来ました。


写真: resize26428

なにはともあれ
ルービー

ウイハヨ~!!

トン焼きが運ばれて来るまで
酒のアテは

ガツの湯引き!

写真: resize26430

これがコリコリしてて
たまんね~!!なんです

さて一杯目は
早々に飲んでしまい

次は
黒ホッピーちゃんを
いただきます!


写真: resize26431

Bさんはホッピーに詳しく
ここのホッピーは
ラベルが紙ではなく
瓶に印字されてるってことは
業務用ってこと
なかなか大阪ではお目にかからないので
これもお気に入りとのこと。

写真: resize26432

ってことで

ホッピーでも

ウイハヨ~!!


そうそう
ここトン焼きなんですが

大将おまかせという
メニューを頼むと

味噌トン焼きと
生中
あるいは
ご飯と味噌汁
がついてきて
なんと
1200円という
破格の価格!!

いや~このコスパ最高です!


写真: resize26434

やってきましたよ~
味噌トン焼き

ちなみにここの野菜は
店の農園で作ってるネギだとか

毎日新鮮なネギを使ってるので
これまたネギが美味しいんですよね


写真: resize26436

そしてトン焼きに火が通ったら
今度は店特製の
味噌ダレ
をかけて焼いて行くのです!

これがまたいい匂い!!


写真: resize26438

ちょっと見てください
このプリプリさが
わかりますでしょうか?

たまらんです!!


そしてもう一つここの
一品料理で美味しいのが

大将手仕込み特製タン


写真: resize26440

これはにんにくがガツンと効いたタレに
軽くつけて食べれば
く~至福の時


写真: resize26442

鮮度バツグンのタンは
市場が休みの日曜は出さないとか
こだわりの一品であります。

しかしこのお店は
ほんと美味しい

実は去年の初め頃に

韓国紀行作家で
私も大好きな著書
韓国ほろ酔い横丁 こだわりグルメ旅
を書かれた
鄭銀淑(チョン・ウンスクさん)
ともここでこのトン焼きを食べ
ウンスクさんも絶賛されていたお店

Bさんが3ヶ月に一度
来られるのもわかる気がします



さて美味しいホルモンを食べ
次行こう!となったのですが


実はこのお店から
私の自宅はすぐ近くにありまして

次に行くのなら
是非

出ました!!

ユナーシクタン(食堂)
おいでくださいということで

我が家で2次会(笑)



写真: resize26444

ここでは
釜山のソジュ
テソンで

ウイハヨ~


写真: resize26446

そして
これまた出ました

ブログやインスタで載せている

ユナーシクタン特製

キムチチゲを
特別に私が制作


写真: resize26451

なんだか知らないんですが
ここ韓国食堂の様相(笑)

ってことで
今度はメクチュで

ウイハヨ~


写真: resize26450

いい気持ちで酔いが廻ってきたところで

今度は一品眞露登場!!

写真: resize26454

これウイスキーみたいなお味で
美味しいんです!!

ってことで
ユナーシクタン
このあとも
深夜まで続いて
いったのでありましたとさ




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No Subject * by たっけん
こんにちは♪

こんな名古屋めしがあったなんて知りませんでしたー!
というか、うちの兄もこの近所ですw
夏だからでしょうか?この濃い赤みそが無性に食べたくなる時があるんですけど
こっちにあるチェーン店とかやっぱり赤みそ系のタレの味が違うんですよね~。

ユナーさんのチゲがこれまた美味しそうです。。。
素晴らしいおもてなしだと思います!
というかユナーシクタンのお写真。
いわれなければ日本の食卓とは思えないですねw
最高です!!

No Subject * by ありちん
特製タンの美味しそうなこと。
絶妙な火の通り方で、やわらいこと間違いなしですね。
近くにいたら足繁く通いたい。

ユナー食堂では、韓国の焼酎が大判振る舞いですね~
チゲ美味しそう!!
Bさんも大満足だったに違いない。

たっけんさん * by ユナー
なんとたっけんさんお兄様もこのあたりに住まわれているんですね
もしかしたらご近所だったりして(笑)
多分お兄様に聞かれたらこのお店知ってらっしゃるんではないでしょうか?
そうなんです私もたまに赤味噌食べたくなるんですよね←(家ではあまり赤味噌食べない名古屋人)

チゲ美味しいそうでしょ
一度食べにいらっしゃってください(^^)
有料ですが。。。・:*:・d(*´∀`*)b うそです・:*:・

ありちんさん * by ユナー
そうそうこのタンめっちゃおいしそうでしょ~
写真見るだけでわかりますよね
ほんとここは美味しいので私も3ヶ月に1度は通ってます(Bさんと(笑))

ユナーシクタン 韓国のお酒は豊富にありますよ
いつか遊びにおいでくださいね(^^)