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吹きすぎる風ばかり2

ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。

Top Page › Archive - 2011年04月
2011-04-24 (Sun)

ジンギスカンうまッ!

ジンギスカンうまッ!

今日は日曜ということで旅行記は一旦お休みして今日は この間食べに行ったあるもののお話をしようと思います。 その食べ物と言うのはジンギスカンなのです。ジンギスカンといえば一時期ヘルシーな食べ物としてブームになったこともありましたが最近はトント食べてない食材でありました。それを食べに行こうということで名古屋は浩養園というサッポロビールの元工場のところにあるビアレストランに行きました。ココは昭和6年...

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今日は日曜ということで旅行記は一旦お休みして

今日は この間食べに行ったあるもののお話をしようと思います。

 

その食べ物と言うのはジンギスカンなのです。

ジンギスカンといえば一時期ヘルシーな食べ物として

ブームになったこともありましたが

最近はトント食べてない食材でありました。

それを食べに行こうということで

名古屋は浩養園というサッポロビールの元工場のところにある

ビアレストランに行きました。

ココは昭和6年創業の日本最古のビアガーデンということです。

写真 6

中は広いホールで何百人は入れるくらいの広さなのです。

写真 5

昔~ジンギスカンといえば

札幌のサッポロビール園で食べたジンギスカンが美味しかったのを

未だに覚えていたので楽しみでした。

写真 2

注文すると どっさりの肉が!!

 

横に冊子が置いてありジンギスカンの焼き方が書いてありました。

美味しい食べ方はなんと肉を

鉄板で焼いてはいけないそうです

まず もやしや野菜を鉄板に敷き詰めて焼き

その上に肉をのせ

野菜か羅出る蒸気で肉を蒸し焼きのように焼くんだとか

写真 3

 

早速やってみました

こうやって焼くと肉がふわふわのまま食べれましたよ

またココのオリジナルのたれがまた美味しく

羊独特の臭みもまったく感じなく美味しく頂くことが出来ました

ココはサッポロビールがやってるということで

ビールがまた美味しいのですよ

写真 4

く~見てるだけでまたココに行きたくなりました

サッポロビール浩養園(こうようえん)

ホームページはこちらから

どんなところか一度見てみてください。

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Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by okayan4864
おはようユナーさん
私もサッポロビール園でジンギスカン食べましたよー。
イヤー本当に美味しかったですねー!!
余りの美味しさにお代わり致しました。
それでは今から朝食です。

おはようございます * by seoulmiki
やはり日本のビールが最高ですよ~。
ところで海老ちゃん、スマートフォン買いましたね。^^
さっそく祝カカオしてしまいました。

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by さよ天使
ジンギスカン美味しいですねぇ~
某チーム選手時代北海道へ遠征へ行き試合に勝って食べる
ジンギスカンと負けて食べるジンギスカンの味は全然違った記憶があります(笑)

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by megurin7
おはようございます^^

ジンギスカンですか~!
私は食わず嫌いかもしれません。

でもこうやってお肉と一緒に食べるビールはおいしいですね!

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by LOVE PEACH
ビールがおいしい季節になりましたね!
ジンギスカンて食わず嫌いなところがあるのですが、ちょっと食べたくなってきました(^^ゞ

今回も韓国のコアなところを行かれてますね~!!

Re:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ヨンミョン1029
おはようございます~

サッポロビール浩養園!
学生時代はここの前をしょっちゅう通っていました。お客として入ったことはありませんが‥

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
okayanさん
おはようございます。
okayanサンも食べられましたか
本当にあそこのはおいしいですね
また雰囲気もいいですしね
札幌もいってみたいです

韓国ではこういった羊肉の焼肉はないのでしょうか?

Re:おはようございます(04/24) * by ユナー
seoulmikiさん
ビールおいしいですよね
でも僕は韓国ビールも好きですよ(^^)
そうそうエビちゃんついに買いましたね
連絡先の電話番号がカカオをいれると
自動的にカカオに登録されてましたでしょう
でもなかなか日本語入力が難しいようです

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
さよ天使さん
やっぱり北海道へ行くとこれですよね
試合に勝ったのと負けるのでは
やはり味も違いますね
あ~また食べたくなってきちゃいました~

Re[1]:ジンギスカンうまッ!(04/24) * by ユナー
megurinさん
おはようございます
おっジンギスカン苦手なんですか?
食わず嫌いなら一度トライしてみてください
メチャおいしいですよ
本場でどうぞ!